terça-feira, 18 de fevereiro de 2014

Cookie Day

O Dia do Cookie - Cookies Day, foi criado por Evandro Eloy e sua família, um dos amigos do grupo "Dukan Brasil", para sair da estagnação.

No post ele escreveu assim:

No período de estagnação, eu que estou a mais de cinco meses na dieta, me municiava do Pancake Day, mas era um dia muito difícil, pois o gosto da panqueca pessoalmente não me agradou.
Mas, junto com minha esposa, que é uma verdadeira mágica na cozinha... bolamos uns cookies, com menos ainda de ingredientes da panqueca e acreditem, sacia muito mais!
Então, aqui fazemos o "dia do biscoito", ou ainda o "Dia do Cookie", pois se for falar em inglês, a fonética forma uma frase bem cheia de duplo sentido... he he (Cookie Day).

Receita de cada refeição: (direito de 3 refeições dia)
1 clara
1 colher de farelo de aveia
1 de farelo de trigo
Essência de baunilha
Adoçante líquido de sucralose à gosto
Uma pitada de fermento químico

Modo de fazer:
Misture tudo, coloque em porções baixinhas direto no prato do microondas e deixe por mais ou menos 3 minutos, (tem que ficar sequinha). 
Rende mais ou menos 4 cookies, que devem ser comidos a cada refeição... (direito de 3 por dia).

Na receita original da panqueca, vai ainda 2 colheres de iogurte, e como o "Pancake Day" nos dá direito a 200 gramas de laticínios diários, aqui... comemos os Cookies com a dose de um pote diário de requeijão zero (pra cada um).
Mas lembre-se que durante o dia você não pode utilizar nada de sucos, leite, refrigerantes... apenas água.
Uma das vantagens que notei, é que por ser bem sequinho, você come eles com requeijão zero gordura bem farto, e acompanhado de chás ou de água mesmo... a saciedade é muito maior do que a da panqueca.
A média de Kg perdidos durante as "edições" aqui foram de 1,5 kg a 900 gramas, nunca menos... Vale a pena tentar.


Fiz a receita e deu apenas 3 cookies.
Não cheguei a comer o pote inteiro de requeijão, na verdade, nem a metade.
O gosto não é dos melhores, mas é só colocar requeijão e engolir...kkk
Não passei fome, ele realmente sacia bem.
Tomei bastante liquido.
Valeu a pena!
Meu resultado foi -1,3 kg...\o/


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